01Café en grano
Grano entero para barista
Para equipos que muelen en el momento. La forma más fresca de extraer todo el potencial del blend.
- Formato
- Grano entero
- Uso
- Espresso · Filtrado
- Presentación
- Bolsa 1 kg · 250 g
BLACK ELKCafé fresco,
tostado localmente.
Un blend 100% arábica creado para cafeterías, restaurantes y hoteles que entienden que el café que sirven también define su experiencia.
La marcaBlack
Black
Elk
Black Elk es una marca de café de alta calidad, 100% arábica y tostado localmente para asegurar frescura real en cada bolsa. Nuestro blend llega a cada negocio con el reposo correcto, entre una y dos semanas post-tueste, para que cada taza exprese su máximo potencial.
100% Arábica
Tostado Localmente
Blend 3 Orígenes
En grano · Molido
Horeca
PropuestaEl café que sirves
El café que sirves
define lo que eres
Nuestro blend combina tres orígenes de excepción: Nicaragua, Colombia y Kenia. Tres terroirs distintos que se complementan para lograr una taza de cuerpo completo, acidez brillante y complejidad frutal.Cada lote pasa por control de calidad riguroso: medición de humedad y densidad, análisis Agtron, catas semanales y trazabilidad individual por lote. Estándares avalados por dos Q-Graders certificados.
En taza
Chocolate, fruta tropical, durazno, avellana, caramelo y té negro. Acidez vibrante, perfil cremoso y redondo.
Variedades
Una línea pensada para distintos métodos de preparación
01
02Café molido
Molido para métodos de filtro
Molido especialmente para V60, Chemex y prensa francesa. Pensado para lograr consistencia y claridad en métodos de filtrado.
- Molienda
- Media · Media gruesa
- Uso
- Filtrado · Moka · Prensa
- Presentación
- Bolsa 1 kg · 250 g
03Molienda especial
Molido para máquinas superautomáticas
Versión del blend calibrada para máquinas superautomáticas. Consistente taza tras taza.
- Molienda
- Fina
- Uso
- Superautomática
- Presentación
- Bolsa 1 kg
Horeca
Café para negocios que cuidan cada detalle
Trabajamos con cafeterías, restaurantes y hoteles que buscan consistencia, frescura y una propuesta de café alineada con la experiencia que entregan a sus clientes.
01
Consistencia en cada lote
Trazabilidad individual y control de calidad estricto en cada tueste.
02
Blend versátil para distintos métodos
Funciona en espresso, filtrado y superautomáticas con el mismo carácter.
03
Tostado local y control de calidad
Frescura real, reposo correcto y supervisión de Q-Graders certificados.